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今天要來寫【咖啡奶油夾心餅乾】的實作感想...
這是道香氣十足的餅乾...但是是用一堆油堆砌而成的餅乾...所以偶爾吃吃就好!
我覺得擠花好難...明明麵糊是軟的,為什麼我會擠到手超痠,而且還差點要抽筋?
看來我要多多練習,免得奶油時,手臂會痛到舉不起來,到時可就慘了!
而且外表我很不滿意,跟我原先想的不一樣!
中間的內餡是奶油+咖啡粉混合而成的,咖啡味道不是很明顯,但因為外層的咖啡餅乾味道很重,
可以中和整體味道!
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