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時蔬焗烤封面.png

真的好久、很久、太久沒來我的部落格走踏了!感覺都生鏽長灰塵了...

今年真的在家做了很多實作,不管是甜點還是鹹食都有,也參考了很多網路有名的部落客分享的食譜,

再以自己的口味下去料理,迸出很多新的火花!像今天我要寫的「時蔬焗烤」,

就是參考了美國知名美食團隊品牌「Tasty」分享的影片之一。

時蔬焗烤1.png

所有的蔬菜都是拿當天家裡及當季的,有小黃瓜、洋蔥、茄子、秀珍菇、蘑菇,

甚至還加了里肌肉跟媽媽自製的香腸呢!(因為我是無肉不歡啊...)

其實我覺得裡頭的料要加什麼都是看個人及當天家裡有的東西,沒有一定要照他們分享的食譜做喔!

時蔬焗烤2.png

瞧瞧成品是這麼的一大鍋,一次解決四個人的晚餐,是不是很方便啊?

時蔬焗烤3.png

加熱過的蔬菜一直出水,不過還好味道是好的!

上頭我真的鋪了滿滿一層的起士絲,看它們融化的過程真的很療癒~

這是我的實作心得,未來我會努力更新文章的!(加油!我應該會說到做到吧!)

今年做了一個重大的決定,就是我終於下定決心去讀心目中的理想甜點學校,

學費很貴,且已經繳了,所以我也沒有後悔的機會,其實覺得這樣也好,因為以前就是一直考慮,

考慮多了,就容易因為其他因素而延緩、延緩再延緩,如果不是一個衝動,我現在可能還在考慮吧!

我的夢想是開一間小小的甜點店,或許能賣點鹹食跟飲料吧!希望我能成功!

本身比較常經營、也比較常分享實作的就是我的臉書粉絲頁,希望有時間或剛好點開我的文章的格友們,

能到我的臉書粉絲頁來走走看看喔!

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