今天要來寫一款全素者也能吃的麵包喔！
麵包部分我是參考一位本人很喜歡的日本素食者提供的食譜，他雖然吃全素，提供的食譜也是全素的，包括甜點～
但我試做過幾樣，都還蠻不錯的！譬如：蘋果塔。
有興趣的朋友們，可以去他的Youtube看看喔！→ https://www.youtube.com/user/ryoya1983/featured
照慣例，因為只有我一個人在實作，所以揉麵糰時，無法拍照啊啊啊！！！！
只好跳過過程，直接來到麵糰發酵後擀平的畫面...
（麵糰真的發得很好！果然夏天就容易發！！）
然後鋪上煮好的紅豆餡，捲起來，切適當大小
↑↑ 如【上圖】
180度／20分鐘
↑↑ 成品如【上圖】
↑↑ 近拍照再一張！！
我發現他在做麵包類，就是在做需要揉麵糰的時候，只要揉到麵糰表面光滑狀就可以開始發酵了，
跟之前我在學校老師教得不同，是餐飲系的格友們應該知道，老師都是教要在攪打過程中，
取一小糰出來拉薄，如果可以拉出一層薄膜就是OK了！
不過他的方式也能讓麵糰發得很好，之後我也就不是那麼在意到底有沒有麵糰的「薄膜」了！
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