pancake0603

今天要來寫的是南瓜燉飯。。。

這是我第一次生米煮成熟飯，過程中加了很多的高湯，還有南瓜本身很甜，所以沒有多做調味，

只單靠南瓜的甜、高湯的鹹，就非常非常非常的好吃！！！！

↑↑【上圖】是已經先放了一些蒜碎＋洋蔥碎一起拌炒，再加生米、南瓜及一些高湯悶煮，

等米吸乾了高湯的照片，此時的米還沒熟，必須再加滿高湯，第二次悶煮...

↑↑【上圖】是第三次加高湯，要繼續悶煮前的照片

其實加三次就差不多了！我個人做是這樣就差不多了，米心還帶點硬硬的口感剛剛好

湯汁也收得極佳，不過水、不過稠，灑點起士粉就很好吃了喔！而且南瓜煮到最後整個幾乎化掉，

跟米飯融為一體，而且還有一些沒化掉，所以吃得出南瓜的綿密喔！

↑↑　簡單的美味，這一鍋解決三個人的晚餐，雖然煮的過程需耗費時間，不過成品完美就好了！

而且看到家人吃得滿足的臉，我的心情就會莫名的開心，身體的勞累感雖然還是存在，但不知道為什麼就是很開心！

我家每到南瓜的盛產季節，媽媽的親朋好友就會開始送...

要不是我三不五時拿來實作，我家的東西真的會吃不完～～

而且在吃不完的前提下，已經有大部分的菜是分送出去了，就知道我家的東西有多多...

今天的實作課就到這裡結束了！希望各位點進部落格的朋友會喜歡我的分享！

如果你（妳）們想看多一點的實作，可以到我的臉書粉絲頁瀏覽，那邊的照片比較多！

臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/pancake0603/

Instagram：https://www.instagram.com/pancake19820603/