pancake0603

又到了我的實作感想時間...

今天是要寫「豬絞肉時蔬鹹派」

老實說，我目前除了裝飾蛋糕是我的最大罩門以外，再來就是取名了！

我的實作品都是以主要的內容物來命名的...看來這方面我也是需要好好培養，

看以後能不能跟外面的餐廳或甜點店一樣，取出超威的名字～

派類真的是我的強項！

我一開始是喜歡做各式各樣的餅乾，之後演變成中式甜點，凡舉鳳梨酥、菊花酥、蛋黃酥等，

今年有好心人跟我買蛋黃酥喔！好開心！自己的作品有人買^0^

我很愛做鹹派，久久想到會做一次，因為這樣我就不用想每天要吃什麼了！

上班族應該都有這個困擾，每天都會想說「晚上要吃什麼？中午要吃什麼？」

不過我的上班時間比較晚，通常比較煩惱的是晚餐要吃什麼～

↑↑　剖面照看起來超豐盛！

通常我也是想到要加什麼就加什麼，不會侷限一定要加什麼才行！

像這次我就加了主食：豬絞肉，其他配料有：杏鮑菇、起士片、紅蘿蔔片、馬鈴薯片

話說這個鹹派皮我是實作了N百次，終於讓我做到口感吃起來要酥酥的，烘烤的方式也試過很多遍...

終於皇天不負苦心人，達到我要的口感啊啊啊！然後上層再撒上滿滿的起士絲....根本銷魂....